Elkészítés
Újabb zabos őrület, egy kis sajttal bolondítva. Annyira nagyon finomra sikeredett, hogy szinte azonnal elfogyott. Mondom is az elkészítést
Hozzávalók:
❇️2 egész csirkemellfilé
❇️2 ek zabpehelyliszt
❇️egy csokor petrezselyem
❇️light sajt ízlés szerint
❇️2 tojás
❇️zabpehelyliszt a hús forgatashoz
❇️egy kevés aprított hagyma
❇️só és bors
❇️pici tej (enyém cukormentes mandula volt)
❇️kókuszolaj
A húst megtisztítjuk, felszeleteljuk majd sózzuk, borsozzuk. Félre tesszük addig elkészítjük a masszánkat. A sajtot lereszeljük, a tojást felverjük. Összekeverem mindezt a petrezselyemmel, a tejjel, az aprított hagymával, a zabpehelyliszttel és egy kevés kókuszolajjal. Egy serpenyőben kokuszolajat hevítünk. A húsokat először a zabpehelylisztbe majd a masszába forgatjuk és aranybarnára sütjük👌🏼Én mellé pároltam egy kis borsót és bulgurt főztem. Ja és ubisalit is csináltunk mellé. Így egy tartalmas, jó osszetevokkel rendelkező kis ebédet kaptunk. ☺️Próbáljátok ki, ha nem hiszitek! 😘💕
