Szia kispajtás!

Üdvözöllek az oldalamon! Szabó Nikolett vagyok, a legtöbben nikitchen-ként ismernek. 2016 január 6-án döntöttem el, hogy életmódot váltok. Sosem voltam az a lány, aki valaha is diétázott, vagy bármiféle csodateát, kapszulát szedett volna, hogy lefogyjon, vagy néhány nap alatt kemény megpróbáltatások által lead néhány kilót. A súlyommal sosem voltam elégedett, de nem sanyargatással akartam fogyni.

Miután megfogadtam hogy életmodot váltok, rengeteget kezdtem el olvasni ebben a témában, a kaloriabázisba még vezettem is hogy épp miket eszem, mennyit mozgok, mennyit iszok. (Azért gondolhatja mindenki, hogy kezdő lévén, mennyiségeket nem ismerve sokszor hülyeséget írtam, de nagyon sokat segített abban, hogy lássam hogyan haladok). Mostmár magam is tudom, hogy óriási különbség van diéta és életmódváltás között, de sajnos sokan még ezzel nincsenek tisztában.

Instagramon saját magamnak egyfajta kajanapló féleképpen kezdtem el fotózni, azóta ez már túlfejlődött és egyfajta szenvedéllyé vált, az ételek megreformálása, elkészítése, stylingolása és fotózása.
Azért hoztam létre a honlapot, hogy egységesen meglegyenek a receptek és segíteni tudjak azon embereknek, akik hozzám hasonlóan, szeretnének egészségtudatosan táplálkozni.

Találsz a honlapon recepteket, amelyek egészséges alapanyogokkal, néhány alapanyag megreformálásával születtek,  kezdő lépéséket életmódváltáshoz, hogyan tartsd meg a motivációt, illetve az egyensúlyt, mert én sem eszem folyton tisztán. Néha kell egy kis kilengés.

Életmódváltásom másik legnagyobb szenvedélye pedig a Zóna edzés. Rengeteget köszönhetek Péntek Enikőnek, aki megmutatta a mozgás örömét.

Nem is szaporítanám tovább a szót, jó időtöltést kívánok neked Pajtikám és remélem sok receptemet lesz lehetőséged elkészíteni.

u.i: Ha elkészíted bármelyik receptem, kérlek oszd meg velem. Hamarosan indítok itt is egy sorozatot, ahol megosztom az általatok elkészített ételfotókat, amit a receptjeim alapján készítettetek lekarna-slovenija.com. Úgyhogy csak bátran!